Przejdź do głównej zawartości

Zdrowy budyń


Nie wiem jak wy, ale ja jestem olbrzymią fanką budyniu. Kisiel jest okay, ale budyń to jest to 💙
Dlatego postanowiłam się zainteresować czy jest możliwe zrobienie zdrowego budyniu, nie z opakowania. Przepis ze strony : https://www.olgasmile.com/

Składniki : 
·         2,5 – 3 szklanki ugotowanego ryżu (gatunek dowolny może być długoziarnisty, okrągły, basmati)
·         2,5 – 3 szklanki mleka roślinnego (może być ryżowe, orzechowe, sojowe, owsiane) lub zwierzęce
·         1/2 szklanki kakao (proszek bez cukru)
·         1/3-1/2 szklanki cukru musovado lub kokosowego (zależy jak słodki budyń lubicie)
·         2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie : 
Ugotowany ryż, jeszcze ciepły zalewam mlekiem roślinnym. Najpierw w równych proporcjach. Miksuje blenderem na jednolitą masę. Dodaję kakao i cukier, miksuję ponownie. Na ciepło masa jest rzadsza niż po schłodzeniu. Ale jeśli uznam, że jest jednak zbyt rzadka dodaję jeszcze trochę ryżu, jeśli zbyt gęsta, to natomiast dodaję trochę mleka.

baking aesthetic | Tumblr

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Let's start 💗😊😍

Karnet na siłownie już kupiony, dieta przyszła więc czas zacząć walkę z tymi kilkoma nadprogramowymi kilogramami, których czas najwyższy się pozbyć. Jutro o 14.30 mam darmową godzinkę z trenerem personalnym, bo pierwszy raz wejdę na tą siłownię.   Będę się mocno trzymać ćwiczeń, przynajmniej do połowy października, bo wtedy najprawdopodobniej czeka mnie operacja, która na 2 miesiące zatrzyma mnie w łóżku z jak najmniejszą aktywnością fizyczną.  Trzymajcie kciuki 💗

Spaghetti aglio e olio 🍝

Pyszna i zdrowa wersja spaghetti 💙 Składniki : *130g makaronu *3 ząbki czosnku *1 papryczka chilli *natka pietruszki *2 łyżki oliwy do smażenia *sól i pieprz do smaku Przygotowanie :  Makaron gotuj w osolonej wodzie o 3 minuty krócej niż piszę na opakowaniu. Papryczkę pokrój w paseczki (pamiętaj, aby pozbyć się nasion). Posiekaj pietruszkę. Rozgrzej oliwę na patelni i lekko podsmaż na niej posiekany czosnek. Dodaj pokrojoną papryczkę i makaron, lekko posól i popieprz. Smaż około 3 minuty, intensywnie mieszając. Na koniec smażenia dodaj natkę pietruszki.

Welcome back 💙

 Minęło już sporo czasu, odkąd pojawił się tutaj ostatni post. W ciągu ostatniego roku wiele się działo. Ten cały koronawirus poprzestawiał mi trochę życie. Końcem roku po raz pierwszy postanowiłam spróbować dietę. Schudłam na niej ponad 5 kilo, czułam się świetnie. Ale potem święta, różne problemy i 2 kilogramy skoczyły do góry. Dwa tygodnie temu rozpoczęłam nową dietę, jednak na razie nie idzie mi najlepiej. Psychicznie nadal bije się sama ze sobą, co kończy się podjadaniem, odrobiną słodyczy. Chcę wrócić do codziennych ćwiczeń, bo one dawały mi jakąś ucieczkę od rzeczywistości. Tydzień temu zaczęłam również treningi pole dance i obecnie wyglądam jak ofiara przemocy domowej 😂 Jeśli ktoś chciałby śledzić moją przygodę z kolejną dietą i radzeniu sobie z tą przedziwną rzeczywistością zapraszam na mojego instagrama : @crazycollegegirl 💙